| 酸菜炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 东北酸菜 | 克 | 62千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1021克 | 酸菜炒粉条热量/卡路里1658千卡 | |||
 热量1658千卡，相当于摇摆舞368分钟消耗的热量...270 | |||||
酸菜炒粉条的做法共1个步骤
食材主料/辅料
东北酸菜（适量）、粉条（适量）、猪肉（适量）、葱（适量）、尖椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 酸菜洗干净浸泡去酸味，干粉煮熟备用，现粉洗干净后备用，红薯粉土豆粉都可以，锅内放油，烧热放肉丝，葱姜蒜尖椒，倒少许老抽，料酒，使肉上色，放入酸菜，炒两三分放入粉条，在炒两三分，放鸡精出锅。
食材功效信息
东北酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、通便、防癌等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、补钙等功效；可与莴笋、洋葱、魔芋搭配；与明虾、首乌、豆类相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、燃烧脂肪、降血压等功效；可与娃娃菜、虾、豆腐搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炒粉条热量1658 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物93.5 克
- 钠69.3 毫克
- 钙61 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾389 毫克