| 火腿肠炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 火腿肠炒蛋热量/卡路里298千卡 | |||
1/3. 把蒜头和切好的火腿肠一起下锅炒。炒到金黄就放好,备用
2/3. 把鸡蛋放去热锅,弄成一块一块的。

3/3. 将之前的火腿肠倒入蛋里,一起炒,加点盐和鸡精。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、滋肝阴、解热毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与干辣椒、生菜、茼蒿搭配;与鹅蛋、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;