| 椰汁桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 桂花 | 克 | 64千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 104千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 黄糖 | 克 | 669千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 644克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡，相当于柔道141分钟消耗的热量...600 | |||||
椰汁桂花糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
椰汁（400毫升）、桂花（60克）、水（450毫升+100毫升）、黄糖（1片）、砂糖（60克）、鱼胶粉（30克）
1/5. 鱼胶粉放入凉水，泡开
2/5. 黄糖加水450融化后倒入30g鱼胶粉煮至融化，再撒上桂花烧开，备用
3/5. 烧开100ml水倒入砂糖融化，倒入椰汁烧开，备用
4/5. 正方形容器垫一层保鲜膜，倒一层椰汁然后放冰箱冷藏10分钟左右，再倒一层桂花，同样10分钟（时间长短随凝固速度增减）大概4-5层就好了
5/5. 最后放冰箱冷藏4-5小时，切件就可以吃了
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润颜、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有平肝、散寒、暖胃等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、健脾暖胃、护肤等功效；可与小米面、姜、小米搭配；与姜、竹笋、牛排相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、促进伤口愈合、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 椰汁桂花糕热量1406 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质89.12 克
- 碳水化合物232.57 克
- 钠414.6 毫克
- 钙336 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾617 毫克