| 小炒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 总量 | 250克 | 小炒牛蛙热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于焊接68分钟消耗的热量...180 | |||||
小炒牛蛙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（250克）、新鲜小米椒（适量）、湘式剁椒（一勺）、大蒜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、生抽（1勺）、白糖（少量）
1/6. 牛蛙洗干净剁成小块，放入适量盐和黄酒腌制15分钟。
2/6. 准备好葱段、蒜瓣切片、粗姜丝、新鲜小米椒10根切小段
3/6. 起油锅依次下入蒜、姜、葱爆香
4/6. 加入剁椒、小米椒翻炒
5/6. 加入牛蛙翻炒，加入适量生抽、糖，翻炒后起锅。
6/6. 做好啦～是不是很下饭！很辣哒（≧≦）
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、滋阴壮阳、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒牛蛙热量203 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克