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水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉947千卡331千卡14.6克30.8克
黄豆芽66千卡30千卡5.3克0.69克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
郫县豆瓣酱37千卡85千卡3.4克1.1克
老姜45千卡41千卡1.3克0.6克
总量971水煮肉片热量/卡路里1275千卡
瑜珈 热量1275千卡,相当于瑜珈364分钟消耗的热量...210

水煮肉片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(适量(半斤左右))、黄豆芽(适量)、娃娃菜(适量)、郫县豆瓣酱(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、老姜(适量)
水煮肉片的做法图解1

1/5. 里脊肉切薄片,用淀粉捏捏,放一点盐腌渍。

水煮肉片的做法图解2

2/5. 配料准备好,推荐用花椒,家里没花椒用八角代替也行

水煮肉片的做法图解3

3/5. 豆芽和娃娃菜洗净,用水肏熟,放锅底备用,豆芽在下,娃娃菜在上~平铺锅底

水煮肉片的做法图解4

4/5. 锅中倒入油,放入姜,辣椒酱,花椒自己干辣椒炒出香味,然后放入里脊肉大火炒熟。

水煮肉片的做法图解5

5/5. 最后倒入之前的准备好娃娃菜豆芽的锅中,加入水,煮入味即可食用,下饭绝品

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、补钙、补肾养血等功效;可与菜花、大蒜、蒜搭配;与田螺、黄豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;

黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护发、祛黑痣、消肿除痹等功效;可与榨菜、韭菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、预防结肠癌、消除疲劳等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有增进食欲、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有挡辐射、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与苦瓜、猪肝、海虾搭配;与黄瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮肉片热量1275 千卡
  • 脂肪61.19 克
  • 蛋白质59.4 克
  • 碳水化合物153.39 克
  • 384.4 毫克
  • 855 毫克
  • 19.2 毫克
  • 2673 毫克

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