| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 300克 | 牛轧糖热量/卡路里1685千卡 | |||
 热量1685千卡，相当于漂流337分钟消耗的热量...300 | |||||
牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
白色棉花糖（300克）、熟花生（300克）、无盐黄油（100克）、奶粉（200克）
1/9. 花生米用烤箱烤熟，我用的130度上下火，20分钟；烤好后晾凉，去掉红衣~
2/9. 花生米切成碎粒，不用切的太细，吃起来才香~
3/9. 把黄油放入不粘锅，开小火融化~
4/9. 改微火，倒入棉花糖，慢慢搅拌至棉花糖和黄油融化在一起~
5/9. 奶粉倒入锅中，小心搅拌，配合手揉成团~
6/9. 倒入切好的花生碎，关火。用手充分揉匀~
7/9. 放入铺好了烤纸的烤盘中~
8/9. 压平整~
9/9. 晾凉后，切成你喜欢的大小，用糖纸包好，或装入乐扣盒子中密封，尽快食~
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、养颜、大便秘结等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与橘子、桔子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量1685 千卡
- 脂肪103.81 克
- 蛋白质20.85 克
- 碳水化合物50.06 克
- 钠580 毫克
- 钙1821 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾1934 毫克