| 珍珠雪丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 珍珠雪丸子热量/卡路里771千卡 | |||
 热量771千卡，相当于滑雪机110分钟消耗的热量...420 | |||||
珍珠雪丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（150克）、糯米（50克）、盐（适量）、姜蓉（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）、砂糖糖（适量）、葱花（适量）、食用油（适量）
1/5. 把糯米泡上半天，然后沥干水备用
2/5. 猪肉剁碎，加上辅料：油、盐、姜蓉、酱油、生粉、砂糖、葱花拌匀腌一个小时
3/5. 将猪肉搓成肉球放在糯米上滚一下，肉球必须沾上慢慢的糯米，这样才好吃的
4/5. 大火蒸20分钟以上，漂亮
5/5. 最后洒上葱花，柔软带韧
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补虚、补肾气等功效；可与柿子、银耳、香芋搭配；与乌梅、菠菜、梨相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、健脾暖胃、护发明目等功效；可与红豆、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠雪丸子热量771 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克