| 芹菜叶鸡蛋荟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 264克 | 芹菜叶鸡蛋荟热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡，相当于跑步27分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜叶鸡蛋荟的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3～5个）、芹菜叶（蓬松状态下海碗的三分之二）、葱花（些许葱花切碎）、火腿（些许根据口味）
1/4. 将芹菜叶与打好的鸡蛋放入海碗中，加入茶水或者白开水，搅拌充分。
2/4. 注意将水放到差不多与蛋黄都均匀晕开的程度。加入葱花，加入火腿块，然后充分的搅拌。
3/4. 在热锅之后，加入油。将充分搅拌的食材倒入。火候到了后，翻炒一下避免炒糊。
4/4. 等到颜色成熟，出锅就好啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、预防动脉硬化等功效；可与百合、圆生菜、玉米搭配；与消炎片、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、开胃、增强免疫力等功效；可与樱桃番茄、牛腩、牛肉搭配；与鸡胸肉、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、增强食欲、缓解疲劳等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与洋葱、蘑菇、白菜搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜叶鸡蛋荟热量217 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质26.36 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠1248.4 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾534 毫克