| 糖醋包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 250克 | 糖醋包菜热量/卡路里55千卡 | |||
1/3. 将包菜洗净切成2厘米见方的小块,放入沸水中焯一下,取出后沥去水,备用。
2/3. 将白糖兑入醋中,加蒜泥、葱花、姜末、五香粉、精盐、辣椒油、味精,搅拌均匀呈糖醋佐料浓汁。
3/3. 包菜装盘,淋上糖醋浓汁即成。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、消炎止痛、杀虫止痒等功效;可与猪肉、辣椒、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;