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红烧排骨

红烧排骨的热量和减肥功效

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红烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
总量475红烧排骨热量/卡路里1254千卡
板球 热量1254千卡,相当于板球251分钟消耗的热量...300

红烧排骨的做法共1个步骤

食材主料/辅料

排骨(适量)
红烧排骨的做法图解1

1/1. 1 把排骨用清水洗净放入锅中煮开捞出沥干。
2 倒入油烧热,放冰糖炒化(用小火慢慢炒)待冰糖化成水后再等两分钟左右即可倒入准备好的排骨。来回翻炒至少五分钟,在将准备好的温水倒入锅中,水量把排骨淹没即可。 3 大火烧开后放入姜葱(少量),老抽一勺,生抽两勺,醋一勺,八角两到三个都可。
4 材料都放完时等烧开在调小火入味,小火烧15到20分钟即可。 5 待锅中水剩下一勺时改用大火上色这时可放盐,作料等。如发现排骨颜色过浅可适量加点酱油。最后炒至干锅即可完成。

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、生津液、润肠胃等功效;可与冬瓜、白菜、蘑菇搭配;与杏仁、香菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红烧排骨热量1254 千卡
  • 脂肪20.4 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物1.7 克
  • 44.5 毫克
  • 8 毫克
  • 0.8 毫克
  • 274 毫克

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