| 火龙果果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鱼胶粉 | 克 | 35千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 212克 | 火龙果果冻热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于骑摩托车55分钟消耗的热量...150 | |||||
火龙果果冻的做法共11个步骤
食材主料/辅料
火龙果（半个）、鱼胶粉（10克）、白砂糖（适量）
1/11. 把火龙果肉挖出，放进小锅里
2/11. 加100ml水入效果，用勺子把火龙果压碎
3/11. 小火慢煮，加入一勺白糖
4/11. 取4克鱼胶粉，用20ml的水，充分调开
5/11. 倒入小锅里的火龙果肉里，迅速搅拌均匀
6/11. 把果肉汁，倒入模具中，稍微晾凉后放入冰箱先冷藏一个小时
7/11. 这个时间内把火龙果皮，用盐水洗净，剪去外皮上多余的枝叶，只留有紫色部分的皮，放去果汁机里加150ml水，打成汁
8/11. 把果皮的汁水，过滤一遍，只留汁水，多余的皮渣都扔掉
9/11. 过滤好的火龙果皮汁，小火慢煮加入一勺白糖
10/11. 取6克鱼胶粉，跟前面一样，加30ml的水充分搅匀后加入到果皮汁里，再搅拌均匀
11/11. 取出冰箱里的果肉部分的冻，此时凝结的不是很厉害，在上面加入适量的果皮汁，继续进冰箱冷藏2-3小时
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、抗衰老、治便秘等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与黄瓜、鲜贝、山楂相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有养血、肾虚遗精、止血等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 火龙果果冻热量138 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质85.5 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠330 毫克
- 钙250 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾7 毫克