| 香辣田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 总量 | 608克 | 香辣田螺热量/卡路里365千卡 | |||

1/7. 材料用盐透水2遍

2/7. 开水煮5分钟

3/7. 用针挑出肉

4/7. 切好材料

5/7. 锅热放油。油温微热加蒜末,姜末,再放入田螺肉

6/7. 放入盐,辣椒末,辣椒酱,生抽,醋等翻炒几下,就可以起锅了

7/7. 成品
田螺的热量60千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热利水、除湿解毒、醒酒等功效;可与蒜、白菜、车前子搭配;与玉米、蛤蜊、文蛤相克,同食可能会引起不适;