| 梁食油鸡枞炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 梁食油鸡枞炒年糕热量/卡路里312千卡 | |||

1/7. 豆角切粒,一勺鸡枞油,2勺鸡枞菌,少许蒜末和干辣椒备用

2/7. 将年糕放入凉水泡15分钟

3/7. 普通色拉油1勺和鸡枞油一勺烧热,倒入干辣椒和蒜末煸香

4/7. 再加入豆角末炒至断生

5/7. 加入年糕翻炒

6/7. 年糕稍微变软后加入鸡枞菌炒匀,翻炒时可加入少许凉水以免粘锅

7/7. 最后加入少许盐,糖,1勺生抽调味装盘即可
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补虚、止汗等功效;