| 超简单美味的日式炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 总量 | 352克 | 超简单美味的日式炸鸡块热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于听音乐637分钟消耗的热量...60 | |||||
超简单美味的日式炸鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、姜、蒜、料酒、黑胡椒、鸡蛋、淀粉（适量）
1/8. 鸡腿去骨，洗干净，切大块备用。
2/8. 加适量姜末、蒜末、料酒/米酒、盐、一点糖、胡椒粉，适量香油（也可不放）一起拌匀，腌制30分钟或以上。
3/8. 准备炸之前，在腌制好的鸡块里加入蛋液，适量淀粉。
4/8. 淀粉和蛋液混合成粘稠即可。
5/8. 油温烧热后转小火，慢慢下入鸡块炸至两面焦黄，乘出控油。
6/8. 开到大火，油温稍高，再把之前炸熟的鸡块倒入锅里大火复炸。鸡块炸至两遍外皮才会酥脆。
7/8. 外焦里嫩，配啤酒，清酒，香！
8/8. 香！
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单美味的日式炸鸡块热量637 千卡
- 脂肪10.73 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克