| 紫薯馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫薯 | 克 | 333千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 950克 | 紫薯馒头热量/卡路里2138千卡 | |||

1/3. 先把紫薯蒸熟,大约需要十分钟,在把紫薯捣成泥备用。
2/3. 干酵母用温水泡几分钟,面粉和紫薯泥一起和面,等待面粉发酵
3/3. 像包饺子的皮弄六个,把其中五个重叠着放,用筷子从五个皮中间压一下,再把剩下的一个做成花蕊,卷起来,用刀从中切开就是两个玫瑰花形状
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、减肥、益气力等功效;可与猪排、大米、水芹菜搭配;与玉米、仔鸡、螃蟹相克,同食可能会引起不适;