| 雪里蕻青笋冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里蕻 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 459克 | 雪里蕻青笋冻豆腐热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于吹长号369分钟消耗的热量...210 | |||||
雪里蕻青笋冻豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪肉肥瘦（适量）、雪里蕻（200克）、冻豆腐（半块）、青笋（小半根）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/10. 雪里蕻清水浸泡，反复清洗
2/10. 洗好后切碎
3/10. 青笋切小片
4/10. 冻豆腐是之前买的卤水豆腐放到外面冻的，在东北零下20度冻起来的冻豆腐。味道很鲜美的说。
5/10. 切肉，肥瘦相间的呢
6/10. 热油炒肉，放五香粉。肉变白后放酱油。
7/10. 倒入青笋翻炒
8/10. 倒入雪里蕻翻炒
9/10. 加水烧开后放冻豆腐，放盐。喜欢喝汤的多放汤。
10/10. 十分钟后加少许鸡精关火火锅。
食材功效信息
雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利尿、消食、聪耳等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有清热解毒、益气和中、乳汁不足等功效；
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营养信息
- 雪里蕻青笋冻豆腐热量1293 千卡
- 脂肪30.54 克
- 蛋白质50.34 克
- 碳水化合物19.96 克
- 钠3310.2 毫克
- 钙658 毫克
- 铁15.23 毫克
- 钾389 毫克