| 韭苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 316克 | 韭苔炒鸡蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于观鸟76分钟消耗的热量...150 | |||||
韭苔炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、韭苔（适量）、青椒（适量）、红干椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/7. 韭苔，青椒洗净备用
2/7. 韭苔切段，葱姜红干椒切碎，鸡蛋搅匀
3/7. 油热，倒入鸡蛋，炒至蓬松小块
4/7. 放葱姜炸香
5/7. 放入韭苔翻炒两分钟
6/7. 放入青椒，放盐，翻炒
7/7. 出锅了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与玉米、百合、桂圆搭配；与柿子、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
韭苔的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肝、活血化瘀、防治风寒感冒等功效；
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营养信息
- 韭苔炒鸡蛋热量190 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物8.52 克
- 钠143 毫克
- 钙67 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾259 毫克