| 车厘子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 524克 | 车厘子果酱热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于玩电脑463分钟消耗的热量...90 | |||||
车厘子果酱的做法共10个步骤
食材主料/辅料
智利车厘子（3斤）、冰糖（25颗）、柠檬（1个）
1/10. 托朋友在三亚买了一箱智利车厘子，又大又甜，无耐三亚天气炎热，即顺风寄到成都包装完好但仍坏了一些。经过快速挑选，还是有一些完好的，但囗感不太新鲜了，于是果断用来做果酱了。
2/10. 挑出好的车厘子清洗干净
3/10. 上锅小火蒸约一小时
4/10. 一小时后蒸得熟透并有很多汁水溢出
5/10. 用勺压碎车厘子并挑出果核
6/10. 将车厘子倒入锅中并加入水糖熬制
7/10. 在熬制过程中不断加入柠檬汁，熬果酱一定要小火并且不停搅拌，以免糊锅。
8/10. 用完一整个柠檬挤的汁进行调果酱的酸甜度
9/10. 熬至汁水完全浓缩成酱即可
10/10. 浓郁香甜的车厘子果酱便做好了。可以夹土司或馒头，早餐好伴侣哦。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、化痰止咳等功效；可与梨、香蕉、白果搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、生津解暑、预防心血管疾病等功效；可与马蹄、三文鱼、鸡肉搭配；与山楂＋牛奶、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 车厘子果酱热量694 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物105.5 克
- 钠3.8 毫克
- 钙124 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾210 毫克