| 清蒸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 553克 | 清蒸丸子热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡，相当于安装雨水槽189分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（250克）、鱼滑（250克）、马蹄（2个）、胡萝卜（1个）
1/6. 这是买回来的肉。猪肉是已经搅碎了的
2/6. 马蹄削皮剁碎
3/6. 胡萝卜也切碎，把胡萝卜碎和马蹄碎放入肉里，另外我加了点姜末。不喜欢的可以不加
4/6. 加入盐，糖，酱油，油，酒搅拌均匀。至于用量要看个人口味。糖加一点点就好，不用太多，不然会很甜
5/6. 手上蘸点油，把搅拌好的肉揉成一个个丸子。
6/6. 放入锅内大火蒸15分钟就可以了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与小白菜、木瓜、芸豆搭配；与北极虾、甘草、豆类相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、促进生长发育等功效；可与香菇、核桃、木耳搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、促消化等功效；可与圆白菜、蜂蜜、香菇搭配；与辣椒、苹果、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸丸子热量1132 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物21.9 克
- 钠73.2 毫克
- 钙15.5 毫克
- 铁3 毫克
- 钾572 毫克