| 花朵曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 花朵曲奇热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡，相当于固定脚踏车157分钟消耗的热量...420 | |||||
花朵曲奇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋清（20克）、细砂糖（45克）、黄油（60克）
1/10. 食材
2/10. 黄油化软打的淡黄色。
3/10. 加入蛋液拌匀。
4/10. 筛入低粉。
5/10. 拌好。
6/10. 装入裱花代。用8齿的裱花嘴。
7/10. 用力挤出，要垂直向下，
8/10. 看饼干团大了，就提起裱花嘴就出来一朵花了。
9/10. 挤好的样子。(加了绿茶粉）之前的忘记拍照。
10/10. 烤箱预热150度，上下火中层12～15分钟，表面稍微上色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗氧化、润肺生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效；
