| 黑米黄米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 205千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 总量 | 60克 | 黑米黄米粥热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于拉伸运动82分钟消耗的热量...150 | |||||
黑米黄米粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑米（60克）、小黄米（20克）、红糖（适量）
1/5. 黑米，小黄米，粗粮，膳食纤维
2/5. 黑米，小黄米比例3:1，洗净，泡着2个小时以上（越长时间越好，夏天热，可能放冰箱保鲜层中一夜）
3/5. 原汤原水一起倒入锅里，加入半锅冷水，大火煮开，当心容易溢出，开着锅盖大火煮10分钟，转中火30分钟，期间不断搅动，防止糊底，水不够可以加水。
4/5. 加入红糖两大勺，然后继续煮5分钟左右，关火，焖一下
5/5. 粥软糯，配上点萝卜干或者腐乳，夏季美味。
食材功效信息
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滑涩补精、预防动脉硬化、益气活血等功效；可与红豆、大米、生姜搭配；
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营养信息
- 黑米黄米粥热量205 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物72.2 克
- 钠7.1 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾256 毫克