| 啤酒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 353克 | 啤酒虾热量/卡路里279千卡 | |||

1/6. 海虾洗净控干水份

2/6. 油热爆香葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒

3/6. 加入海虾炒出香味

4/6. 要将海虾炒至一点水份没有,这样烧煮时更加的入味,吃起来也方便

5/6. 倒入一瓶啤酒,以没过虾多一些为好,再加入料酒、生抽、白糖、盐.

6/6. 大火煮开,中火慢烧煮至香味浓郁,汤汁收浓即可
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补气壮阳、开胃化痰、益气通乳等功效;可与油菜、丝瓜、大葱搭配;与南瓜、黄豆、香菇相克,同食可能会引起不适;