| 花胶鸡脚煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 513克 | 花胶鸡脚煲热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于走路172分钟消耗的热量...390 | |||||
花胶鸡脚煲的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花胶（半斤（2大块））、鸡脚（一斤）、当归（三片）、枸杞子（一小把）
1/5. 先将花胶冲一下水，放开水盆里浸泡软后剪成小块。（我大概浸泡了半天时间）
2/5. 鸡脚放入两片姜片飞一下水。
3/5. 砂锅里放入花胶、鸡脚、当归、枸杞子，加入适量的温水，大火煮至沸腾后转中火慢慢熬，小心不要溢出锅来，负责胶原蛋白全浪费掉了。
4/5. 大概半个小时后即可。
5/5. 成品图
食材功效信息
花胶具有补肝肾、散瘀消肿、养血等功效；
鸡脚的热量215千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
当归具有降血脂、治疗高血压、预防高血压等功效；可与桂圆肉、肉苁蓉、熟地搭配；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有软化血管、保肝、补肝等功效；可与决明子、红参、桑葚搭配；
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营养信息
- 花胶鸡脚煲热量1115 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质33.3 克
- 碳水化合物64.3 克
- 钠319.1 毫克
- 钙148 毫克
- 铁6.31 毫克
- 钾465 毫克