| 盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 盖浇饭热量/卡路里153千卡 | |||

1/1. 番茄鸡蛋煮熟后,将饭加油 豉油炒好后,
将番茄距在饭面即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、防癌、护肤等功效;可与茭白、豆腐、卷心菜搭配;与香菇、鱼干、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与荠菜、北极虾、苋菜搭配;与糖精、地瓜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;