| 萌萌哒小熊泡澡慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 草莓粉 | 克 | 53千卡 | 440千卡 | 2.4克 | 1.7克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 65千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 297克 | 萌萌哒小熊泡澡慕斯杯热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于深蹲314分钟消耗的热量...240 | |||||
萌萌哒小熊泡澡慕斯杯的做法共23个步骤
食材主料/辅料
1/23. 先将黄油室温软化，之后加入糖粉稍微打发均匀。
2/23. 分三次加入鸡蛋液，每次都要让蛋液与黄油充分打发混合后再加下一次。
3/23. 然后取出1/3的黄油混合物，筛入4克的草莓粉和40克的低粉，翻拌均匀后揉成面团，冷藏半小时，再隔着油纸将其擀成0.3-0.4cm厚的薄片，用饼干模压出小熊的样子来，放油纸上备用。
4/23. 压小熊这一步交给我们家小朋友来做了，玩的真是很欢气啊
5/23. 剩下的8克草莓粉与90克低筋粉混合，筛入到剩下的黄油和蛋液的混合物中
6/23. 翻拌至无干粉的状态，再揉成团
7/23. 取一小部分面团，沿着纸杯蛋糕的杯底和杯壁黏上去塑形，厚度一定要均匀。
8/23. 差不多好了以后，倒扣，将纸杯的边缘处弄整齐了。
9/23. 然后将饼干杯和小熊饼干一起放到烤盘上。
10/23. 烤箱预热180度，然后放中层，烤25分钟。这里要记得，小熊饼干在烤到七八分钟左右的时候，就可以拿出来了，留杯子饼干继续烤到熟为止。
11/23. 烤好以后放凉备用。然后此时开始做咖啡慕斯吧。首先将吉利丁片用冷水泡软。
12/23. 再将牛奶加热到稍微沸腾。
13/23. 将牛奶冲入速溶咖啡粉和糖粉的混合物中，搅拌至糖粉融化。
14/23. 再放入软化好的吉利丁片，搅拌至融化。
15/23. 将淡奶油打发到7,8成。
16/23. 再将咖啡液分三次倒入到淡奶油中，每次就要翻拌均匀后再加下一次。
17/23. 这是拌好的样子。
18/23. 倒入到刚才做好的饼干杯子中，不用太满。
19/23. 用巧克力液或笔给小熊画好五官。
20/23. 将小熊放入到洗澡盆中，再用白巧克力液装饰出洗澡桶的纹理
21/23. 再用一点点打发的淡奶油装饰成洗澡的泡沫，放冰箱冷藏两小时以上，待慕斯液凝固后，拿出来回一下温，就可以吃啦。这是熊先生在泡澡，很惬意。
22/23. 这是熊太太，睫毛画的不是很好
23/23. 给熊夫妇来个泡澡特写
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
草莓粉的热量440千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、润肺生津、舒缓肝气等功效；
