| 手指饼,提拉米苏必备,健康小零食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 227克 | 手指饼,提拉米苏必备,健康小零食热量/卡路里531千卡 | |||

1/7. 准备好材料,蛋黄和蛋白分开

2/7. 蛋黄加20g糖粉打发

3/7. 蛋白打发边加入糖粉备用

4/7. 打发的蛋白分3次加入蛋黄中从下到上搅拌均匀!中间将低粉筛入!拌匀

5/7. 面糊装入裱花袋!拉长条状,我的裱花袋子给我剪坏了裱的不好!但不影响考好后的美观

6/7. 预热烤箱160度烤15到20分钟到表面不念即可!

7/7. 香脆可口
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、润肺生津、调味等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、养血发胎等功效;可与海虾、百合、苋菜搭配;与鹅蛋、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、解热烦、防细菌感染等功效;可与肥牛、辣椒、基围虾搭配;与豆奶、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;