| 蔓越莓牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 92千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 棉花糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 无盐黄油 | 克 | 251千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 总量 | 160克 | 蔓越莓牛轧糖热量/卡路里661千卡 | |||

1/5. 锅里放黄油,黄油融化后加入棉花糖

2/5. 待棉花糖完全融化后加入奶粉,搅拌均匀

3/5. 再加入混合均匀的花生和蔓越莓干,继续搅拌均匀,可以多煮2分钟再起锅

4/5. 多揉一会儿糖,会更有韧劲,铺平后放冰箱降温,直到摸起来比较硬,感觉切了不会粘着刀的时候就可以拿出来切了

5/5. 包上糖纸,可以放冰箱保鲜层保存,吃的时候可以直接拿出来,口感很好
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;