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粉丝蒸扇贝

粉丝蒸扇贝的热量和减肥功效

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粉丝蒸扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
扇贝219千卡60千卡11.1克0.6克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
杭椒91千卡63千卡1克4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
蒜蓉57千卡126千卡1.7克0.3克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
总量760粉丝蒸扇贝热量/卡路里766千卡
赛艇 热量766千卡,相当于赛艇64分钟消耗的热量...720

粉丝蒸扇贝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

扇贝(2只)、大葱(少许)、蒜蓉(少许)、杭椒(2个)、酱油(1勺)、蚝油(1勺)、粉丝(少许)
粉丝蒸扇贝的做法图解1

1/6. 扇贝洗净,去除内脏,扇贝壳用牙刷刷干净,扇贝肉用盐和料酒腌制一下,再放入壳内备用

粉丝蒸扇贝的做法图解2

2/6. 葱、蒜切碎,杭椒切段备用

粉丝蒸扇贝的做法图解3

3/6. 锅内放少许油,下入葱蒜茉和杭椒爆香

粉丝蒸扇贝的做法图解4

4/6. 小碗里放入一勺酱油一勺蚝油,把爆香的葱蒜末连同热油倒入调汁

粉丝蒸扇贝的做法图解5

5/6. 粉丝用热水泡软,用剪刀剪成40厘米左右

粉丝蒸扇贝的做法图解6

6/6. 扇贝入盘,放上粉丝,淋上调好的汁,上锅蒸8分钟左右

食材功效信息

扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、治疗高血压、软化血管等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与柿子、玉米、蚕豆相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、舒张血管、发汗等功效;可与明虾、基围虾、海虾搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、预防感冒、改善肝功能等功效;可与莴笋、龙须菜、武昌鱼搭配;与大葱、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、促进血液循环、健胃等功效;可与羊排、卷心菜、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;

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营养信息

  • 粉丝蒸扇贝热量766 千卡
  • 脂肪18.79 克
  • 蛋白质28.61 克
  • 碳水化合物121.93 克
  • 6957.7 毫克
  • 491 毫克
  • 24.31 毫克
  • 953 毫克

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