| 山药炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 2千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 342克 | 山药炒木耳热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于水中柔软体操41分钟消耗的热量...240 | |||||
山药炒木耳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（半根）、木耳（100克）、葱（适量）、料酒（2克）、酱油（3克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 把木耳泡好，切葱姜蒜
2/4. 山药去皮
3/4. 锅里倒油，放姜 蒜 酱油 料酒，翻炒
4/4. 放山药炒，放木耳，然后就出锅了，装盘
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、固肾、强筋骨等功效；可与薏米、芝麻、葡萄搭配；与香蕉、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、清肠胃、延缓衰老等功效；可与芦荟、海蜇、猪血搭配；与红螺 、萝卜、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、促进食欲等功效；
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营养信息
- 山药炒木耳热量164 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质8.28 克
- 碳水化合物45.35 克
- 钠6054.6 毫克
- 钙112 毫克
- 铁9.56 毫克
- 钾593 毫克