| 椰蓉小猪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 椰蓉 | 克 | 103千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 230克 | 椰蓉小猪饼干热量/卡路里941千卡 | |||

1/15. 备料

2/15. 放入除了可可粉所有材料,面粉筛一下,有时懒得也不筛了,呵呵(^_^)

3/15. 揉成面团后,取一小部分加入适量的可可粉揉匀,盖保鲜膜冷藏半小时

4/15. 取出,放案板上,盖保鲜膜擀成薄点的片,如果案板沾,那下面也垫层保鲜膜

5/15. 用圆形模具压出小猪的脸

6/15. 可可面团也擀成薄片,找个貌似三角形的模具压出小猪的耳朵,再擀长一点,用手整形

7/15. 耳朵,鼻子就用手团个面团压扁整成椭圆型,眼睛也是用手搓个小圆点

8/15. 用水帮助粘合,用牙签辅助固定耳朵

9/15. 眼睛

10/15. 鼻子,用牙签扎俩鼻孔

11/15. 一堆小猪,烤箱160度中层上下火20分钟,烤箱脾气不同,看好了别成糊小猪

12/15. 成品

13/15. 成品

14/15. 成品

15/15. 成品
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充营养、补益脾胃、驻颜美容等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、润肺生津、疗疮等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有防细菌感染、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与银鱼、干辣椒、基围虾搭配;与菠萝、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;