| 日式炸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 日式炸豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于体能训练48分钟消耗的热量...300 | |||||
日式炸豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、胡萝卜（适量）、海苔（适量）、生抽（适量）、清水（适量）、淡味鲜酱油（适量）、日式味淋（适量）、姜（适量）、砂糖（适量）
1/8. 豆腐洗净、切块
2/8. 淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为：1:4:1/2. 如果家里没有味淋，有个代替的办法：红糖+米酒
3/8. 酱汁调匀加姜丝煮开备用
4/8. 胡萝卜切碎末，几张海苔备用
5/8. 准备蛋液、低筋面粉
6/8. 豆腐块裹蛋液，然后裹上低筋面粉备用
7/8. 锅内油烧热，放豆腐块炸至金黄膨胀捞出。淋上酱汁，撒上胡萝卜碎、海苔碎即可
8/8. 香香的豆腐味呀~~~~~
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、抗血管、和脾胃等功效；可与鳝鱼、川贝、羊肉搭配；与小葱、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式炸豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克