| 蔓越莓玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 378克 | 蔓越莓玛格丽特热量/卡路里1679千卡 | |||
1/10. 鸡蛋煮熟(全熟)过筛,蔓越莓切碎(按照自己喜欢的大小),黄油软化,所有材料称好。
2/10. 黄油加糖粉打发。(打发前搅拌下,这样打发的时候糖粉不容易飞出来。)
3/10. 打发黄油中加入过筛的蛋黄、蔓越莓碎搅拌均匀。
4/10. 加入过筛的低粉、玉米淀粉,搅拌均匀,揉成团。此时烤箱预热180°。

5/10. 分成小面团,揉圆。(大约10g一个)

6/10. 用拇指指腹按压个小坑。

7/10. 放入烤箱第二层,180°烤20分钟左右。

8/10. 出炉!!!!!!

9/10. 夹出来。

10/10. 放入饼干罐中~ 美美哒
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、养颜、治便秘等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效;可与辣椒、明虾、茼蒿搭配;与桔子、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治便秘、补中和血等功效;