| 糖醋带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 糖醋带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于小提琴258分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、姜（适量）、料酒（1大勺）、盐（少许）、生抽（2大勺）、白砂糖（2大勺）、醋（2小勺）、淀粉水（1/3小碗）、清水（1小碗）、大蒜（适量）
1/9. 带鱼洗净，加少许盐，1大勺料酒，腌制30分钟。
2/9. 用厨房纸拭干。
3/9. 锅内放油，煎至2面金黄出锅备用。
4/9. 锅内放少油，下姜蒜，爆香。
5/9. 锅内放少油，下姜蒜，爆香。
6/9. 下2大勺糖，2大勺生抽，炒匀。
7/9. 下鱼块，翻炒片刻，加1小勺醋；然后加小碗清水，焖煮。
8/9. 淀粉水下锅，收汁。
9/9. 出锅前加一小勺醋。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养肝补血、预防心血管疾病、降血压等功效；可与木瓜、豆腐丝、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克