简单小蛋糕的热量和减肥功效

1/10. 将鸡蛋打散，蛋黄、蛋清分离，分别装在一个碗里。

2/10. 打发蛋清（这要使劲打，不然不容易打发，速度要快点!）没有搅蛋器可用三四根筷子搅，或者用勺子。

3/10. 打发后像这样。可以压出印子。

4/10. 打发蛋黄。打发后加入蛋糕粉（或面粉），2勺白糖。和匀，没有面粉块。

5/10. 加入有打发了的蛋清，然后搅匀。以此类推。

6/10. 弄好以后就像这样

7/10. 可以按个人喜好加入一些东西，我加了花生和葡萄干。

8/10. 在纸杯壁上抹点油，避免粘住。然后倒进纸杯。放到锅上蒸或在微波炉里打，当然烤箱最好（家里没烤箱，微波炉烤出来效果也不怎么好）

9/10. 其实挺松软的。