| 糖醋松仁胡萝卜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 147克 | 糖醋松仁胡萝卜丝热量/卡路里262千卡 | |||

1/10. 胡萝卜切丝。

2/10. 熟松子剥壳取出松仁。

3/10. 姜切丝。

4/10. 糖和醋混合好。

5/10. 油锅烧温放松仁翻炒几下略黄盛出。

6/10. 油锅烧温放人姜丝煸炒至香。

7/10. 倒入胡萝卜翻炒两分钟。

8/10. 倒入糖和醋。

9/10. 炒至八分熟后再放点盐翻炒几下关火装盘。

10/10. 撒上松仁,再加一勺桂花糖。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、下气、防癌等功效;可与香菜、黄豆、比目鱼搭配;与山药、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
松仁的热量530千卡(每100克);具有补脑、延缓衰老、强壮筋骨等功效;可与鸡胸肉、桂圆、大麦搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;