| 蒜泥海带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 204克 | 蒜泥海带热量/卡路里27千卡 | |||

1/5. 第一部先将干海带浸在水里

2/5. 在一面洗一面浸的时侯

3/5. 把生姜,大蒜头,葱切好备用,姜和蒜切成末

4/5. 先煸姜蒜末然后放入海带一起翻炒,喷一嗲黄酒,解腥。

5/5. 最后放适量盐,放一嗲糖,洒上葱花盛起。
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗氧化、增强免疫力、减少放射性疾病等功效;可与干贝、豆腐、大白菜搭配;与白酒、猪血、甘草相克,同食可能会引起不适;