| 萝卜肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 704克 | 萝卜肉丸汤热量/卡路里602千卡 | |||

1/1. 买好肉馅拿酱油,盐,花椒面,淀粉搅拌上劲,然后萝卜嚓成丝,锅里放油,放入姜,葱,炒萝卜,然后添水放一个大料,水开后将肉馅搓成丸放入,萝卜熟了,放香菜,味精,出锅即可。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、润肌肤等功效;可与韭菜、芒果、白萝卜搭配;与北极虾、鸭梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、利便、增加食欲等功效;可与五花肉、羊排、肥牛搭配;与木耳、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、缓疲劳、舒张血管等功效;可与北极虾、红枣、海虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;