| 炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 800克 | 炒河粉热量/卡路里974千卡 | |||

1/6. 准备好食材

2/6. 放油,先炒河粉,油温不要太高!

3/6. 加入胡萝卜、蛋

4/6. 翻炒!

5/6. 蛋五六分熟就放白菜,一起炒,白菜差不多熟了放调料(酱油生抽老抽,盐,味精)最后放几滴醋!

6/6. 完成!
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、暖胃、补充能量等功效;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、清热解毒、利尿通便等功效;可与蛋黄、板栗、豆腐皮搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与海虾、小米面、菠菜搭配;与消炎片、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、增强免疫力等功效;可与莴笋、绿豆芽、菠菜搭配;与柚子、山楂干、茄子相克,同食可能会引起不适;