| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 烤鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/7. 鸡翅提前洗净用奥尔良烤肉料煨入味。

2/7. 圆葱切块。

3/7. 蒜头切块,烤盘铺好锡纸,撒上圆葱蒜头。

4/7. 撒上泡好的香菇(我又撒了一点黄花菜,家里只有这个),有土豆放一些最好。

5/7. 铺上煨好的鸡翅,160-180度,30分钟,(根据自己的烤箱调节,注意观察)。

6/7. 中途翻面,最后表面刷上蜂蜜,再烤几分钟。摆盘。

7/7. 摆盘用的是黑盘子,配菜太暗,撒了一点圆葱丝和紫甘蓝末装饰。鸡翅撒少许芝麻。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;