| 坚果燕麦块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 153千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 亚麻籽 | 克 | 107千卡 | 534千卡 | 18.29克 | 42.16克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 280克 | 坚果燕麦块热量/卡路里1484千卡 | |||
 热量1484千卡，相当于乡村舞330分钟消耗的热量...270 | |||||
坚果燕麦块的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 材料，先称好备用。
2/13. 材料较多，我把糖，蜂蜜放在一起。
3/13. 葡萄干切碎一点。图片中有一部分是蔓越莓。
4/13. 开心果切碎，不要太小，不然成粉状，吃不出来。
5/13. 除糖，黄油外。把干材料全放大碗里混合。
6/13. 黄油放碗里隔热水化开，加入糖，蜂蜜，红糖拌匀。
7/13. 拌匀的样子。
8/13. 倒入燕麦干果中。
9/13. 拌匀后还是松散的，让糖油充分拌入材料中。
10/13. 8寸方盘，20X20。底下放锡纸或涂上黄油。
11/13. 倒入燕麦混合物，用汤勺压实，压平。一定压实，不然不能成块。
12/13. 烤箱预热150度，上下火，中层25分钟，表面上色了即可。刚烤好很软的，别理它，凉了，用刀轻轻在盘切成小块再拿出来。
13/13. 用刀切16份，装罐保存。每天可以取2块随身带，很方便不占地。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
亚麻籽的热量534千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有预防梗塞、降低胆固醇、润燥通便等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、预防心脏病、缓解神经衰弱等功效；可与蜂蜜、枸杞子、虾仁搭配；与龟、白萝卜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、促进伤口愈合、止咳等功效；
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营养信息
- 坚果燕麦块热量1484 千卡
- 脂肪143.86 克
- 蛋白质32.19 克
- 碳水化合物464.58 克
- 钠111.1 毫克
- 钙516 毫克
- 铁18.43 毫克
- 钾2175 毫克