| 煎秋刀鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋刀鱼 | 克 | 1421千卡 | 296千卡 | 18.5克 | 24.6克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 984克 | 煎秋刀鱼热量/卡路里1832千卡 | |||
 热量1832千卡，相当于健美操393分钟消耗的热量...280 | |||||
煎秋刀鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
秋刀鱼（1条）、橄榄油（少量）、海盐（少许）、黑胡椒（少许）、柠檬（1/3个）
1/4. 这是我所用到的调味料
2/4. 秋刀鱼洗干净后 对半切开去掉内脏
3/4. 在两面均匀少量撒上海盐，黑胡椒，最后挤点新鲜柠檬汁去腥。静置15分钟
4/4. 平底锅中放入一点点橄榄油，秋刀鱼入锅前建议用吸油纸把柠檬汁和水分吸干在放入平底锅，两面煎至焦黄即可
食材功效信息
秋刀鱼的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；可与豆腐搭配；与枣、枣（鲜）相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗哮喘、降血糖等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防腐抑菌、促进消化、祛腥提味等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、生津、预防心血管疾病等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与胡萝卜、牛蛙、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎秋刀鱼热量1832 千卡
- 脂肪129.81 克
- 蛋白质23.97 克
- 碳水化合物11.67 克
- 钠1138.1 毫克
- 钙165 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾349 毫克