| 牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 150克 | 牛轧糖热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于雪鞋行走116分钟消耗的热量...480 | |||||
牛轧糖的做法共11个步骤
食材主料/辅料
白棉花糖（180克）、黄油（50克）、熟黑芝麻（30克）、奶粉（100克）、熟花生仁（100克）
1/11. 准备材料
2/11. 黄油放不粘锅软化成液体（用小火）
3/11. 放入棉花糖一起搅拌至软化状态
4/11. 再加入奶粉搅拌均匀，即刻关火
5/11. 放入熟的黑芝麻，花生仁（去皮）一起搅拌
6/11. 搅拌均匀后放在油纸上轻柔一下
7/11. 再盖上一张油纸用擀面杖擀匀
8/11. 稍微冷却一下就放在干净的粘板上
9/11. 切成长条形状
10/11. 包上糖纸即可
11/11. 装成盒装就立马变成馈赠亲朋好友闺蜜的礼物
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美容养颜、大便秘结等功效；可与草莓、香蕉、桃搭配；与红枣、番茄酱、果汁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛轧糖热量928 千卡
- 脂肪120.7 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物50 克
- 钠609.3 毫克
- 钙1832 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾1949 毫克