| 香橙果冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 吉利丁粉 | 克 | 17千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | 0.68克 | 0.06克 |
| 总量 | 80克 | 香橙果冻热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于聚会34分钟消耗的热量...90 | |||||
香橙果冻的做法共8个步骤
食材主料/辅料
吉利丁粉（5克）、橙汁（200毫升）、清水（30毫升）
1/8. 取一到两个橙子先在桌面揉一下再对半切开，用勺子把果肉挖出来。
2/8. 挖出来的果肉榨汁
3/8. 隔去泡沫和渣留下果汁
4/8. 在碗中放30ML 清水，取5g吉利丁粉加入清水中迅速搅拌，然后放置5分钟使吉利丁粉充分吸水。最后隔水加热使吉利丁胡融成液，注意不要将吉利丁液煮沸腾，会影响凝固性。
5/8. 将融好的吉利丁液慢慢倒入200ml橙汁中，一边倒一边用勺子拌匀。
6/8. 将与吉利丁液混合好的橙汁倒入橙子皮里
7/8. 放入冰箱冷藏3至4小时
8/8. 3至4小时后取出切块即可
食材功效信息
橙汁的热量45千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 香橙果冻热量51 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质85.08 克
- 碳水化合物10.78 克
- 钠331 毫克
- 钙259 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾197 毫克