| 蛋白椰丝球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰蓉 | 克 | 410千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 179克 | 蛋白椰丝球热量/卡路里692千卡 | |||

1/11. 准备好所需材料

2/11. 把椰丝,奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

3/11. 蛋白用筷子打散

4/11. 把蛋白倒入椰丝混合物中

5/11. 搅拌均匀,成为一个均匀的面团

6/11. 取一小块面团,搓成大小适中的圆球,依次搓完。

7/11. 把小球在椰丝里滚一下

8/11. 让小球的表面均匀的沾上椰丝

9/11. 排码在烤盘上

10/11. 150度,上下火,预热烤箱后放入。

11/11. 烤25分钟,呈金黄色即可。
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、补充营养、杀虫消疳等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配;与枣、空心菜、桔子相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与肥牛、牡蛎 、明虾搭配;与糖精、甲鱼 、兔肉相克,同食可能会引起不适;