| 红油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 总量 | 247克 | 红油豆腐热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于柔道12分钟消耗的热量...600 | |||||
红油豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（适量）、榨菜（适量）、红油（适量）、豆瓣酱（适量）、食油（适量）
1/4. 把内酯豆腐上笼屉蒸，等有蒸汽产生时关火。这样处理主要是使内酯豆腐紧致一些。
2/4. 在豆腐盒的底部四角各划一小口可方便内酯豆腐的倒出。
3/4. 把内脂豆腐倒入准备好的容器里。
4/4. 锅里加少许油，放入一汤匙红油豆瓣酱炒制出红油，放入切好的榨菜粒，再倒入一匙红油搅匀后倒在内酯豆腐上即可。
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降血压、清热润燥等功效；可与带鱼、虾米、羊肉搭配；与菠菜、蜂蜜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油豆腐热量121 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5 克
- 碳水化合物3.3 克
- 钠6.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾95 毫克