| 酸甜金柳蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 酸甜金柳蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于乐队演奏38分钟消耗的热量...240 | |||||
酸甜金柳蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、番茄（2个）、油条（一根）、葱丝（少许）
1/4. 油条切丝备用。
2/4. 锅里再放油，把番茄丁倒入炒软，加一点点盐，糖和白醋，再放点水，煮成蕃茄汁。
3/4. 油烧热后，把鸡蛋打进锅里，把两面煎熟后盛起放盘子里。
4/4. 把番茄汁倒进煎好的鸡蛋上，再铺上油条丝，洒上葱丝。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效；可与洋葱、羊排、海虾搭配；与味精、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、预防高血压、健胃消食等功效；可与芥蓝、黄鱼、圆白菜搭配；与鲇鱼、螃蟹、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜金柳蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克