| 简单肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 369克 | 简单肉松热量/卡路里1339千卡 | |||
 热量1339千卡，相当于田径179分钟消耗的热量...450 | |||||
简单肉松的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、辣椒油（适量）
1/3. 将肉切小块放冷水煮并放进姜片和葱，开锅后白沫去掉再加冷水煮，大约半小时差不多。
2/3. 煮的特熟的肉捞起晾干水后放进袋子用擀面杖擀开肉丝，擀不开的就用手撕开尽量撕的细一些。
3/3. 在肉丝中加入盐料酒蚝油酱油等调料或根据个人口味进行添加，搅拌均匀后放入面包机中选择肉松按键或者果酱按键即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、生津液、止消渴等功效；可与牡蛎、丝瓜、鸡蛋搭配；与何首乌、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、抗癌等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、促进食欲、提鲜等功效；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进消化、减肥、胃肠胀气等功效；可与圆白菜、花菜、鳕鱼搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单肉松热量1339 千卡
- 脂肪144.19 克
- 蛋白质27.21 克
- 碳水化合物34.13 克
- 钠6912.5 毫克
- 钙275 毫克
- 铁11.31 毫克
- 钾529 毫克