1/1. 一丶先把粉皮入温水中浸泡回软丶入开水锅中煮透捞出过凉。二丶鸡脯肉切成细丝上浆用开水滑出备用。 三丶将发好的粉皮和鸡丝入盛器中加调味品拌匀装盘即可
粉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、养胃、暖胃等功效;
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