| 绿豆芽炒蒜苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 569克 | 绿豆芽炒蒜苗热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于刷牙190分钟消耗的热量...120 | |||||
绿豆芽炒蒜苗的做法共1个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（一斤）、蒜苗（半把）、瘦肉（适量）
1/1. 锅内放水，水开后放入豆芽，两分钟左右捞出，蒜苗切段，肉切丝，把肉腌一下，要不然有猪腥味，用酱油，料酒，淀粉，腌制十分钟，锅内放油，油热放入肉丝翻炒，炒到变色再放入备好的豆芽，再放入蒜苗，翻炒一会后加入盐，味精，耗油，鸡精，十三香，炒匀后就可以出锅了！
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、调五脏、通经脉等功效；可与鲫鱼 、黄瓜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、防流感、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾气、润肌肤等功效；可与牡蛎、莴笋、茄子搭配；与红螺、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆芽炒蒜苗热量381 千卡
- 脂肪7.32 克
- 蛋白质23.54 克
- 碳水化合物13.31 克
- 钠69.6 毫克
- 钙135 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾792 毫克