| 超级简单软版提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 97千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 434克 | 超级简单软版提拉米苏热量/卡路里1619千卡 | |||
1/5. 砂糖+水小火
2/5. 熬糖水的同时可打蛋黄,将熬好的糖水缓慢倒入蛋黄中(边打边搅)
3/5. 马斯卡彭芝士软化后稍微搅打,顺滑即可。把上一步的蛋黄糊倒入搅拌均匀
4/5. 打发淡奶油出纹路后与上一步的奶酪糊混合均匀备用
5/5. 手指饼干粘少量朗姆酒,一层糊一层饼干交替倒入容器里,放冰箱冷藏几个小时就可以开吃啦~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、大便秘结等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、补水等功效;可与百合、韭菜、牡蛎 搭配;与地瓜、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
朗姆酒的热量174千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;